日本料理 光琳 賞味会

大河ドラマ「いだてん」の主人公の一人
金栗四三の生誕地 和水町の美食を味わう宴


[期日] 2019.4/10(水)
[時間] 受付 6:30 p.m./開宴 7:00 p.m.
[会場] 25F ブランミュール
[料金] お一人様 ¥10,000 
                   (サービス料・税込/お飲物を含む)    
[定員] 70名様<ご予約制>

特別協賛 花の香酒造株式会社



◆光琳 料理長 戸澤 清水が織り成す春の創作懐石料理
 
《お品書き》
先 附 和水町産筍と春野菜の木の芽味噌添え
八 寸 季節の八寸盛り合わせ
御造り 藁焼き鰹のタタキ
煮物椀 粕汁
替 鉢 火の本豚の角煮 じゃが餡かけ
揚げ物 ハトシ 季節の天ぷら
強 肴 和水町産牛肉の和風ロースト
御食事 鯛茶漬け 蕗の薹
水 物 和水町産アスパラのムース 小倉餡かけ
   
*仕入状況により素材が変更になる場合がございます
   


◆走り続けた92年!日本マラソンの父『金栗 四三』(小山 曉)
和水町[吉地の里づくり協議会]会長である小山 曉さんより金栗四三の生い立ちやマラソン人生についての秘話をお話しいただきます。


◆春の美食とともに愉しむ三味線・箏の生ライブ(福島竹峰・藤川いずみ)
東雲座(しののめざ)のお二人によるドラマで話題の「熊本自転車節」をはじめとした三味線と箏の演奏を夜景とともにお愉しみください。心地よい音色が会場を包み込みます。
 
【東雲座(しののめざ)】
平成11年、民謡竹峰流宗家二代目・福島竹峰と、箏ソリスト・藤川いずみの二人でお座敷文化の保存継承を目的に結成し、今年活動20周年。邦楽をボーダレスにカバーし、長唄・民謡・小唄から現代邦楽・即興まで和の音空間を演出する。
                             
  《演奏活動》

来熊された海外・県内外要人の歓迎演奏
四季折々の季節料理やお酒などとのコラボレーションライブ
学校公演や和楽器体験教室、東雲民謡リハビリライブ
県外では東京ライブ、長崎老舖料亭「春雨祭」など


 
 福島 竹峰(三味線・唄)プロフィール
 民謡竹峰流宗家二代目。
 受賞暦:日本民謡協会全国大会青年部優勝
     熊本県民謡争奪戦第18代グランプリ
     第27回信友社賞
     ブラジルよりコメンダドール特別勲章
     熊本縣文化懇話会新人賞
     (公財)日本民謡協会民謡功労賞
 熊本県内で教授活動のほか、国内外でも演奏多数
 主な作品:九州新幹線音頭、よみがえる天草四郎など



 藤川 いずみ(箏)プロフィール
 邦楽創造集団オーラJの箏ソリストとして東京で
 ソロリサイタルを中心に、気鋭作曲家と創作活動を行い
 箏の新境地を拓く。
 東雲座をはじめ、“TRINITY”(箏・フラメンコ・ピアノユニット
 :スペイン公演)や、和楽器にぎわい座、日韓伝統オーケストラ、
 バロック音楽などの異ジャンルとのコラボレーションで箏による
 地域文化・国際交流に貢献。
 アジア・西欧・オーストラリアなど海外招聘演奏多数。
 熊本県立第一高校邦楽部講師。http//koto-izumi.com





◆美味しさと品質をこだわり抜いた「花の香酒造」の旨い酒
代表する「花の香 桜花」はロンドンで行われた日本酒コンクールで金賞を受賞。世界レベルの清酒造りにこだわった花の香酒造のお酒が料理の美味しさを一層引き立てます。
【花の香酒造株式会社】》 オフィシャルサイトを見る


◆ホテル宿泊券などが当たるわくわく抽選会
IHG・ANAホテルズグループのホテル宿泊券やランチ券などが当たる豪華抽選会を開催いたします。


※各種優待・割引の対象外となります ※写真はイメージです



【和水町】
和水町は、熊本県北西部、福岡県との県境に位置し、南北約19キロ、東西約9キロ、面積は約98平方キロメートルとなります。
和水町は、九州の中心部に位置し、九州縦貫自動車道菊水インターチェンジを有し、福岡都市圏まで60分という交通の便に恵まれ、周辺には中小都市が存在し、都市へのアクセス条件のよい地域です。また、菊池川と緑の山々などの豊かな自然と江田船山古墳、田中城跡や豊前街道を代表とする数多くの歴史的資源に恵まれています。
更に産業面では、米をはじめ、野菜や果実等の農畜産物の生産が盛んであり、また電器、精密機械などの企業を誘致して、農工併進による発展を遂げてきました。
http://www.town.nagomi.lg.jp/