ホテルスタッフの裏側(ウェディングプランナー編)

こんにちは!

ホテルスタッフの裏側、今日はウェディングプランナー編です♪

私たちニュースカイホテルのプランナーの裏側を少しお話ししようと思います♪

ニュースカイのウェディングプランナーたちは本当に個性溢れるスタッフ♪♪

オールマイティ系、体育会系、元気いっぱい系、子育て中スタッフとそれぞれ味があるスタッフが揃っています☆

年齢も様々ですが、チームワーク抜群で私たちニュースカイホテルの結婚式がどうやったらもっともっと新郎新婦様に満足してもらえるのか日々話し合っています☆

例えば、先日あるスタッフがお手伝いさせて頂いている新郎新婦様の結婚式でホワイエをクリスマス一色で飾りたいというご希望があり、それを叶えるべくスタッフ一人ひとりがこれはどう?あれはどうかな?と自分のことのように意見を出し合い白熱していました( ´艸`)

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もちろん、これまでご紹介してきたホテルスタッフも同じ気持ちです(^^)

ホテルウェディングの素晴らしいところ。それはウェディングプランナーだけでなく、各セクションのホテルスタッフ全員が新郎新婦様そしてゲストを大切に思っていることです♪どのセクションが欠けても満足には至らない。

だからこそ私たちはチームワークを大切に日々切磋琢磨しています♪

 

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日々努力。日々前進。

これからも一組でも多くの新郎新婦様を幸せにするために。

 

 

 

 

 

ホテルスタッフの裏側(ドレスコーディネーター編)

こんにちは!

さて今回はホテルスタッフの裏側『ドレスコーディネーター編』です♪

結婚式が決まって、準備の中でもひと際楽しみなことってやっぱりドレス選び!ですよね☆☆☆

ご自身が純白のウェディングドレスを選ぶ姿を想像してにやけちゃう新婦様も多いのではないでしょうか(^^)

ニュースカイホテルの衣装店は【FOUR SIS & CO.フォーシスアンドカンパニー】。ドレスコンセプトは“甘くなりすぎない大人のロマンチック”ヨーロッパを中心とした上質なインポートドレスから日本の花嫁のために誕生したオリジナルコレクションまで、大人の女性だからこそ表現できる可愛らしさ、甘さ、凛とした美しさを、最大限に引き出すドレスを厳選してラインナップしています♪

そんなフォーシスアンドカンパニーパーフェクトブライズ熊本メゾンはニュースカイホテルの3Fにあります。

結婚式の打ち合わせも、衣装合わせも同じホテル内でできちゃう!新郎新婦様にも親御様にも最高の環境ですよね♪

一生に一度のドレスを探すのに必要な人物、それは「ドレスコーディネーター」。

小牧は新郎新婦様にとことん寄り添って、マタニティの新婦様には繊細なサイズ変化にも柔軟に対応する頼もしいスタッフです(^^)

小牧さん

アーティストライブが好きでよく熊本以外に飛んでったりすることは知ってはいたのですが、神社巡りが落ち着くから好きなんです、御朱印を戴く旅も好きですと最近違った一面を見せてくれた小牧でした♪

是非一緒に運命の一着を見つけませんか♪

 

 

 

バージンロード

憧れの結婚式。みなさんそれぞれイメージされていると思います。

今回はバージンロードのお話です♪

幼いころお父さんと結婚する!とかわいいことを言っていた私ですが、

すくすく成長し、大人になり、『お父さんと一緒にバージンロードを歩く』

これが私の憧れの結婚式、そして願いとなっていきました。

バージンロードとは、新婦様の人生を表していると言われています。

チャペルの扉が開いてから新婦様の人生が始まり、お父様と一緒に新郎様の元へ

一歩一歩歩く。その一歩一歩は、新婦様が生まれてからの成長を表しています。

お父さんお父さんと後ろをついてまわった日々、反抗してコミュニケーションがとれなくなった日々、働き始めてお父様の気持ちがわかるようになった日々。

お父様も新婦様も数えきれないくらいのおもいでを思い出しながら新郎様の元へ向かいます。

 

私は扉が開く前から緊張で顔も固まり、父と腕を組むことが恥ずかしいというのもあり、頭が真っ白でした。

しかし扉が開いた瞬間、父も私も自然と一体となりバージンロードを一歩一歩歩幅を合わせながらゆっくりと進んだのでした。

これから結婚式を迎える新婦様、ご自身の人生を振り返り家族とのおもいでを思い出しながら一歩一歩バージンロードを歩いてみてください☆

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ホテルスタッフの裏側(営業企画編)

こんにちは!

ホテルスタッフの裏側、今回は営業企画編です♪

私共ニュースカイホテルには営業企画という部署があり、

そこではディナーショーを企てたり、ポスターを作成したり、イベント企画を

立ち上げ取材に出かけたりと、とってもクリエイティブな部署があるんです♡

そこには可愛い見た目からは想像もつかないような仕事ぶりを見せるスタッフがいます♪

↓ ↓ ↓イベントの制作物を作るため黙々と仕事をしている「綛田(かせだ)」です♪

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ブルーライトカットのめがねも似合う素敵女子です☆

これからもお客様に喜んでいただけるイベントを企画していきたいと

意気込んでおります♪

お楽しみに~☆

 

 

ホテルスタッフの裏側(フロント編)

こんにちは!

ホテルスタッフの裏側(レストラン編)はいかがでしたでしょうか♪

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイにはまだまだいろんなスタッフが

お客様をおもてなしすることを一番に考え働いています♡

さて今回はフロント編。

フロントはホテルの重鎮と言っても過言ではない部署なんです(^^♪

フロントはホテルのことをすべて知り尽くしていなければいけません。

ホテルの中のことだけでなく、熊本の特産物、郷土料理、繁華街への経路、

市電の乗り方、まだまだありますが、様々な知識を持っていないと務まりません。

そんなフロントには、お客様にいつも笑顔を褒められるスタッフがいます♪

毎日とびきりの笑顔でお客様をおもてなしし、お客様だけでなく、

ホテルスタッフにも親切で私たちのアイドルのような存在、荒木です♪

荒木さん写真②

ドライブで遠出するのが好きな荒木は観光地にも詳しく頼りになるんです♪

フロントはホテルの顔!これからも笑顔(^^)でお客様をお出迎え致します♪

 

 

☆☆HAPPY HALLOWEEN☆☆

こんにちは!

早いものでもう10月!10月といえばハロウィンですね♪♪

今年も仮装するという方多いのではないでしょうか(^^)

毎年熊本市内の繁華街は仮装した方の行列でいっぱいで圧倒されますよねΣ(・ω・ノ)ノ!

ハロウィンは、キリスト教の諸聖人に祈りを捧げる祝日「万聖節」の前夜祭として行われるヨーロッパ発祥のお祭りで、

秋の収穫をお祝いし、先祖の霊をお迎えするとともに悪霊を追い払うお祭りだそうですね。

日本でいえばお盆にあたる行事だそうです( ..)φ

ハロウィン

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイでもロビーをハロウィンで飾り付けしました♡♡♡

ロビーは早速お客様で賑わっていて、写真撮影の行列ができていました♪

結婚式にもよく取り入れられるハロウィン。受付の飾りや演出にハロウィンを加えるとゲストも楽しめますね♪

そんなご相談もご遠慮なくウェディングプランナーへ♪

ハロウィン2ハロウィン3

ホテルスタッフの裏側(レストラン編)

こんにちは!前回の「フラワーコーディネーター編」はいかがでしたでしょうか☆

さて今回はレストラン編。

イタリアン×フレンチのイタリエンヌと四川料理の流れを汲んだチャイニーズのコラボレーションレストラン『サンシエロ』、

そこで活躍しているスタッフをご紹介します♪

田中さんブログ写真

チーフソムリエの田中です☆☆毎日、お客様のため美味しいワインを選んでいるんです♡

こんなのが飲みたい、こんなのが好きですとふんわり伝えただけで、ピッタリのワインを選んでくれます。

あまりにドンピシャでコワイくらいですwww

そして彼はフレアバーテンダーでもあるという凄腕の持ち主!

ボトルやシェーカー、グラスなどを用いた曲芸的なパフォーマンスによって、カクテルを作り出すんですが、

パフォーマンス中最初から最後まで口をあけっぱなしで見入ったしまった私ですΣ(・0・ノ)ノ!

ワインにこだわった結婚式がしたいという新郎新婦様、ソムリエとともにお待ちしております♪

 

 

ホテルスタッフの裏側(フラワーコーディネーター編)

こんにちは!
ホテルスタッフの裏側(バンケット編)いかがでしたでしょうか?
さて今回はフラワーコーディネーター編です♡♡

フラワーコーディネーターはお花のスペシャリスト。
お花のことは何でも知っていて、その知識をフル活用してコーディネートしています。

新婦様が持つブーケひとつとっても、丸い可愛い形のラウンドタイプや、流れるシルエットのキャスケードタイプ、
茎を束ねる自然な形のクラッチタイプなどいろいろな形があります☆彡
新郎新婦様のお衣装やイメージを元にブーケの形やお色味、使用するお花を決めているんです☆☆

他にもチャペルを飾るお花、パーティー会場のお花、その他にも受付やフォトスポットを作ったり、お花の出番は各所にあるんですよ♪

ニュースカイホテルにはスペシャルなフラワーコーディネーターがたくさんおりますが、その中でもひときわ光っている”本田”です(^^)
↓↓↓隠し撮りです笑

本田さん写真②

インスタグラマーの彼はiPhone10を駆使し、インスタグラムに写真を投稿することに命を捧げていますw
オシャレなカフェの写真や彼が自宅で作って飾っているリースの写真など、
カメラマンも顔負けするほどのセンスを持っていますΣ(・□・;)

モデュール本田さん

部屋にはたくさんの植物たちがいて、休みの日には手作りのスワッグを束ねるためのリボンを買いに、可愛いリボン屋さんに行くというなんとも可愛い一面の持ち主です♡♡♡

パパとママになってからの結婚式♪

パパとママになって、子育ても少し慣れてきて、子どもと一緒に結婚式を挙げる。
最近私の周りにはそんなカップルも少なくありません♪

結婚式も一緒、披露宴も一緒。二人の大切なゲストにたくさん抱っこしてもらって。

パパとママになってからの結婚式。
5年後10年後、お子様も一緒に思い出話をしている姿が目に浮かびますね(^^)

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K様ファミリー♪♪
おめでとうございました(^^)

ホテルスタッフの裏側(バンケット編)

お盆もあっという間に過ぎてしまいましたね。

普段会えないご親戚やご友人に会えましたか?

さて今日はホテルスタッフの裏側をご紹介!

ホテルにはたくさんのスタッフがそれぞれの部署で力を発揮しているのですが、

中でもバンケットスタッフはオールマイティーを求められる部署で、様々な専門知識が必要なんです!

例えばテーブルマナーなどホテルマンとしての知識をスタッフ全員が頭にも体にも叩きつけています。

 

結婚式当日、バンケットスタッフが何をしているかというと、、、

会場のキャプテンを中心に披露宴会場でテーブルを配置、洗いたてのテーブルクロスをパリッと張り、グラスやシルバーを並べ、お二人がご用意されたゲストへの引出物をお二人に代わって気持ちを込めてセッティングしています。

 

そのほかにもお料理が温かいものは温かいうちに、冷たいお料理が冷たいうちにスムーズにサービスできるように

披露宴の進行とお料理の順番をチェックしながらのバックキッチンの念入りの準備、

 

ごく一部ですが、そーんなことをやっているわけです。

新郎新婦様、ご両家様だけではなく、バンケットスタッフ全員がゲストの方をおもてなししたいと意気込んでます!

 

そんなスタッフの一人渕上です♪♪

宴会スタッフ写真

朝からカレーやピザも食べられるツワモノです笑