RESTAURANT BEER CARNIVAL
レストランビアカーニバル2019
乾いたのどを潤す サンシエロビアバイキング

臼杵料理長が丹精こめて作る、おすすめイタリエンヌディナーコース

［期間］2019.7/1(月)－9/30(月)　

・前菜　　　　本日の前菜
・スープ　　　本日のスープ
・魚料理　　　オマール海老のステーキ 香草風味
・肉料理　　　オーガニックビーフサーロインステーキ
・デザート　　本日のデザート
・ブレッド
・エスプレッソコーヒー

※料金は全てサービス料込・税別

池田料理長が心を込めて作るチャイニーズディナーコース

［期間］2019.7/1(月)－8/31(土)

￥5,000コース　全9品
●喜びのチャイナオードブル5種
●中華風刺身 ジュレ仕立て
●フカヒレの白湯塩煮込み
●阿蘇ハーブ鶏のパリパリ揚げ
●国産牛のステーキ 2種ソース
●大海老と季節の野菜のXO醤炒め
●蓮の葉ちまき
●古式杏仁豆腐・マンゴーアイス
●コーヒー または ジャスミン花茶


￥10,000コース　全11品
●中華おこげと雲丹のムースとキャビア
●喜びのチャイナオードブル5種
●中華風刺身 ジュレ仕立て
●鮑のオイスターソース煮込み
●北京ダック
●国産牛フィレ肉のステーキ 2種ソース
●イセエビのマヨネーズ炒めとチリソース煮
●上海蟹味噌のフカヒレ煮込み
●フカヒレ煮込みダシのリゾット　中華漬物
●宮崎マンゴープリン・杏仁アイス
●レモングラス入り和紅茶


※料金は全てサービス料込・税別

【Appetizer ～前菜・サラダ】
・本日のおすすめ前菜　　￥1,800 ※料金は全てサービス料込・税別
※都合により内容が変更になる場合がございます