※イメージ写真

＜期　間＞ 2026年6/1(月) ～ 6/30(火)  月曜日～金曜日限定
 ※6/19(金)は貸切ご予約の為満席です　
　　　
▶ 土曜日・日曜日のディナーはこちら
　　　　　　　　　　
＜時　間＞ 5:00p.m.～10:00p.m.
　　　　　(最終入店 8:30p.m.／L.O. 9:00p.m.)
　　　　　■ご予約時間から100分

＜料　金＞ 【ブッフェ ＋ メイン料理】￥4,800
　　　　　 【アルコール飲み放題プラン】＋￥2,500
　　　　　 【お子様／ブッフェのみ】
　　　　　　小学生：￥2,500
　　　　　　幼児(4～6歳)：￥1,000
           　　  ３歳以下：無料
 

■前得プラン│前日までの予約でお得
　食べ放題＋アルコール飲み放題  ￥7,300 ➡ ￥6,000

　※その他割引との併用不可

＜メイン料理＞
数量限定のため、事前予約をおすすめします。
当日ご注文の場合はご希望に沿えない場合がございますのでご了承ください。

● 肥後のうまか赤鶏のコンフィ
　オレンジ香るシェリービネガーソース
阿蘇の伏流水とハーブ入りの飼料で育った肥後のうまか赤鶏を
フランス南西部の伝統的な調理法で柔らかくジューシーに仕上げました。
甘味と酸味・ほのかな苦みのオレンジ風味を生かした
フランスの伝統的なソースと共にお召し上がりください。

● あか牛ハンバーグと阿蘇自然豚ソーセージ ジャポネソース
熊本のブランド牛あか牛の旨味を閉じ込め、ふっくら肉汁あふれるハンバーグに。
ソーセージは、阿蘇の伏流水・天然ミネラル豊富な飼料で育った上品で甘味のある肉質が特徴。
熊本の赤酒を使ったシェフ自慢のソースと共にお召し上がりください。
[小麦・卵・乳を含む]

● プロヴァンス風あか牛すね肉の赤ワイン煮込み
　ジャガイモピューレ添え
熊本のブランド牛あか牛を、南フランス・プロヴァンスの伝統的な赤ワイン煮込みで。
ゆっくり時間をかけて煮込む事で柔らかくホロホロにな仕上がりに。
定番のじゃが芋のピューレと共にお召し上がりください。
[乳を含む]

● 天草産みやび鯛のポアレ 熊本長なすのピューレ
　ソース エミュルション
ほどよい弾力と上品な甘味がある、熊本のブランド真鯛「みやび鯛」。

皮目はパリッと香ばしく、身はふっくら素材本来の旨味を引き出します。
柔らかな果肉と上品な甘味の熊本長茄子をピューレにし、
魚のだし汁で作る軽やかなエミュルションソースと共にお召し上がりください。

● オマール海老と魚介のテルミドール（＋￥2,000）
オマール海老を濃厚なクリームソースとチーズで香ばしく焼き上げた
古くから愛されるフランス料理の定番です。（グルテンフリー）
[エビ・乳を含む]

＜ブッフェメニュー例（ソフトドリンク飲み放題付）＞
・マグロのカルパッチョ
・自家製鶏肉のジャンボン ソースサルサ
・サラダバー
　グリーンサラダ・ベビーリーフ・フレッシュ野菜各種
・ビシソワーズ（じゃが芋の冷製スープ）
・日替わりカレー
・日替わりパスタ
・パン　・ごはん
・本日のデザート６種　など

＜アルコール飲み放題プラン＞
・生ビール　・ウイスキー＆ハイボール
・ワイン　　・カクテル＆サワーコーナー
・焼酎　　　・梅酒
 

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※過度の量のご飲食により他のお客様のご迷惑になると判断した際は、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。

ご予約・お問い合わせ レストラン サンシエロ
Tel.096-354-2634 (10:00a.m-8:00p.m.)